(аирный корень), род многолетних трав семей. ароидных. 2 вида в Евразии и
Сев. Америке. В Казахстане
встречается в Вост.-Казахст.
и Алматинской обл. Растет
по берегам рек, озер, на болотах, образуя обширные
заросли. Выс. до 125 см.
Корневище (ирный корень)
толщ. до 3 см. А. — лекарств.,
ароматич. (пряное), дубильное растение, используемое
с древности. Корневища
используют для получения
эфирного масла. Применяют в медицине (для улучшения пищеварения и как тонизир. средство), а также в
парфюм. и кондитер. промсти.
АИР
24.10.2016
8081
